Südtirol Doc
Pinot Grigio
Muri-Gries

Der Weltenbummler. Der Pinot Grigio ist die am häufigsten angebaute Weißweinsorte in Südtirol, die sich hier zu einem kräftigen Burgundertyp entwickelt. Ein starker Allrounder – ideal zu Gemüselasagne, Kürbissuppe, Kartoffelauflauf und Ziegenfrischkäse.
  • Pinot Grigio
  • Bozen & Eppan, 260-500 m ü.d.M.
  • Edelstahl
  • 12-14°C
  • 3 Jahre
Jahrgang
2017
Farbe
strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch
würzig, leicht buttrig und nussig mit Aromen von frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Minze und Melisse und schwarzem Tee
Geschmack
kraftvoll, strukturiert und gehaltvoll mit leicht bitterem, langem Abgang
Alkohol
13.50 % vol.
Säure
5.90 g/l
Restzucker
0.30 g/l

Vinothek

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Unsere Vinothek begrüßt Sie gleich am Eingang des Klosters. Umgeben von jahrhundertealten dicken Gemäuern haben Sie in unserem kleinen Verkaufslokal die Möglichkeit, unsere Weine in historischem Ambiente zu verkosten und zu erwerben. Patrizia und Daniela beraten Sie gerne und freuen sich auf Ihren Besuch!

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