Alto Adige Terlano Doc
Pinot Bianco Riserva
Abtei Muri
Il nobile bianco. Le uve dal quale nasce il nostro Pinot Bianco maturano nei soleggiati vigneti, di proprietà del convento, situati nel comune di Appiano. Un vino monovarietale di origine certificata e con un grande futuro. Per portare le note fruttate direttamente in bottiglia, il nostro enologo utilizza botti di rovere in maniera misurata durante il processo di affinamento. I migliori abbinamenti gastronomici sono filetto di vitello, arrosto di coniglio, fagiano, aragosta e formaggi stagionati.
- vigneto singolo
- Pinot Bianco
- Appiano Monte, 550 m s.l.m.
- 16 mesi in grandi botti di legno & barrique
- 14-16°C
- 5 anni
Annata
2020
Colore
giallo paglierino intenso
Naso
aromi di pere mature, spezie eleganti, pepe bianco, sentori floreali, note di mela matura e un lieve accenno di yogurt
Palato
consistente, con un´acidità fresca e vivace e una struttura elegante; la sua grande mineralità regala un finale fresco e persistente
Gradazione alcolica
14.00 % vol.
Acidità totale
5.90 g/l
Zuccheri residui
1.50 g/l
La storia del vigneto Klosteranger va fatta risalire al diciottesimo secolo. Il cuore pulsante di MURI-GRIES: il vigneto caratterizzato dal miglior terroir, protetto dalle antiche mura del convento, nel cuore dello storico quartiere di Gries. Qui nasce il nostro miglior Lagrein, il "Vigna Klosteranger".
Una combinazione equilibrata tra clima, terreno, competenza e passione costituisce le fondamenta per il perfetto sviluppo dei nostri vini d'eccellenza: un nettare fine ed elegante proveniente dai migliori vigneti della Tenuta del nostro convento.
Che sia bianco, rosé oppure rosso: i vini della linea MURI-GRIES convincono grazie alla loro ecletticità e perché si riconosce in loro la massima espressione della personalità del nostro enologo. Vini monovarietali, chiari e univoci nell'interpretazione: da aromatici e fruttati, a classici ed eleganti.
L'enoteca
Degustazione e vendita
La nostra enoteca vi accoglie all'ingresso del convento. Circondati dalle spesse mura centenarie, avrete la possibilità di degustare ed acquistare i vini nella nostra piccola bottega. Patrizia e Daniela saranno felici di accogliervi e consigliarvi.La prossima vacanza in Alto Adige è ancora lontana? Saremo felici di aiutarvi a trovare i vini MURI-GRIES più vicini a casa vostra, segnalandovi il rivenditore presente nella vostra zona di residenza. Non esitate a contattarci!Contatto
