zone viticole

Il monastero di Muri-Gries possiede 10 ettari di vigneti nel comune viticolo di Appiano. Terreni calcarei e ghiaiosi caratterizzati da una buona permeabilità, situati ad altitudini da 420 a 600 metri, offrono presupposti di coltivazione ottimali. A San Michele-paese crescono prevalentemente il Pinot Bianco, il Gewürztraminer e la Schiava, mentre nelle aree esposte della classica zona di vino bianco Schulthaus ad Appiano-monte, 6 ettari di superficie viticola sono riservati alla coltivazione di Pinot Bianco, Pinot Grigio e Chardonnay nonchè di Pinot Nero.