|
Dass der "Wein im
Weinberg wächst", ist mittlerweile überall zur
Selbstverständlichkeit geworden: Ohne die geeigneten Böden und das
richtige Mikroklima gibt es keine großen Weine. Muri-Gries hat beides:
Die Weinberge der Klosterkellerei gehören zu den besten der Gegend. Die
klostereigenen Weinberge werden durchwegs mit integrierten und naturnahen
Anbaumethoden bearbeitet. Geringe Stockbelastung, sowie schonende,
regulierende Eingriffe auf das Pflanzewachstum und die Umwelt, sind die
Grundlagen für optimale Ernteergebnisse und eine intakte Umwelt.
|
